8 октября 2026 года на базе Палласовского сельскохозяйственного техникума состоялся Конкурс профессионального мастерства «Арт-класс» с международным участием.

8 октября 2026 года на базе Палласовского сельскохозяйственного техникума состоялся Конкурс профессионального мастерства «Арт-класс» с международным участием.
В состязании приняли участие студенты второго и третьего курсов, обучающиеся по специальности «Поварское и кондитерское дело», студенты ГККП «Жаныбекский колледж имени Ихсанова М.Б.», а также школьники Палласовского муниципального района и города Палласовки.
Конкурс стал не просто проверкой навыков, а настоящей площадкой для раскрытия творческого потенциала: участникам предстояло не только продемонстрировать владение классическими приёмами нарезки, но и показать художественный подход к оформлению и подаче блюда, умение работать в условиях ограниченного времени и строгого регламента. Отдельного внимания заслуживает практическая составляющая конкурса: для школьников он стал важным профориентационным шагом — возможностью примерить на себя профессию, увидеть изнутри ритм профессиональной кухни и понять, насколько им близки дисциплина, ответственность и творческий поиск, без которых невозможно представить работу повара или кондитера. Для студентов же состязание стало отличной тренировкой перед более масштабными конкурсами, а также шансом продемонстрировать уровень подготовки, соответствующий требованиям современного рынка труда.
По итогам конкурсных испытаний были определены победители и призёры: первое место заняла студента второго курса Палласовского сельскохозяйственного техникума Мельникова Екатерина (наставник Грященкова Людмила Васильевна), второе место разделили студентка третьего курса Палласовского сельскохозяйственного техникума Сафонова Татьяна (наставник Королевская Светлана Владимировна) и учащаяся 9-го класса МКОУ средняя школа № 11 г. Палласовки Трегубова Софья, третье место досталось студентке ГККП «Жаныбекский колледж имени Ихсанова М.Б.» Шайдолла Руфине, сертификатами участников награждены учащиеся школы № 11 Горбачева Маргарита и учащиеся Краснооктябрьской средней школы имени В.Н.Фомина Зенкина Злата.
Организаторы конкурса отметили высокий уровень подготовки участников, их вовлечённость и стремление к совершенствованию. Мероприятие подтвердило, что интерес к профессии растёт, а сочетание традиций и инноваций, дисциплины и творчества остаётся ключевым вектором развития кулинарного мастерства.
Конкурс «Арт-класс» вновь доказал, что профессиональное мастерство — это не только техника, но и искусство, требующее вдохновения, точности и постоянного развития. Ждём новых встреч и новых побед!